La parte que faltaba era la de la recreación de los ficheros con el texto traducido, y hoy la he completado de forma satisfactoria. La prueba de "fuego" era que la herramienta extranjera todos los textos de ambos libros y luego reconvirtiera lo extraído en el formato del juego. El resultado debería dar ficheros exactos a los originales. ¡Y así ha sido!
Que el proceso se hiciera bien al 100% me ha dado una alegría porque con el poco margen de tiempo que tengo para trabajar en estas cosas, cualquier impedimento retrasa todo mucho.